El sábado pasado la Sociedad Gastronómica de l’Aliança asó durante todo el día una ternera de más de 250 kg.
Sobre unas grandes parrillas la ternera, cortada en cuatro trozos, fue asandose a fuego lento hasta las 9 de la noche en que el concurrido público pudo degustarla. Justo antes de la cena, la espera fue amenizada por dos artistas, que armados con sendas moto-sierras realizaron diversas esculturas a partir de troncos de pino.
L’Aliança vuelve a demostrar que es una entidad viva, activa y muy original.